黒花槐（クロバナエンジュ）【1.2kg】

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一口食べた瞬間、
ふわっと広がる“甘い花の香り”のクロバナエンジュ（イタチ萩）のハチミツです。

思わず「これが本物のハチミツだ」と感じる、
そんな一瓶です。

5月〜7月、
濃紫色の小さな花が一斉に咲く、
わずかな時期にしか採れない貴重な蜜です。

このハチミツの特徴は、
なんといってもその香り。

スプーンを近づけた瞬間から感じる、
濃厚で甘い花のアロマ。

そして口に入れると、
アカシアのようにすっと消えていく
上品で軽やかな甘さ。


＼　黒花槐の魅力　／
* しつこくないのに、満足感がある
* 花の香りをしっかり感じられる
* 毎日でも食べたくなるやさしい味わい


東北の移動先で採れた黒花槐-
クロバナエンジュ（イタチ萩）のハチミツです。
アカシアと同じマメ科の植物。
アカシアにこの花が混じると【ピンクアカシア】になります。
純度の高いクロバナエンジュです。


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